




内容主要为:1 .每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、---范围、工作标准;2. 详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级---,逐级负责制的工作方式;3 .制定严格的培训计划,快餐外送,包括日常培训及计划培训;4. 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;5 .要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾务的工作。
副食配送:
一、所配送的副食品均有符合卫生标准的---明和检疫证明。二、根据厂家要求的配送,不合格产品---退回并及时更换。三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。四、按厂家要求的送货时间准时配送到指1定地点。五、可预送至厂家---,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同。六、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算。七、定时---服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,快餐外送电话,认真处理客户的每一条意见和建议。蔬菜农产品配送这项服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。
反馈控制:每项工作做完后必须总结其中的经验与不足,让自己---大,更经起风雨,快餐外送店家,由其总结过程总的失败,比总结成功更有价值
餐饮管理:预算与财务管理
预算每月经营费用:人资费用,成本费用,不确定费用,并以预算的结果做为当月的运行费用。
财务管理:要求账目相符,每个环节都以书面做依据,制定一套可行的管理制度,流程,有章必循。
餐饮管理:动力管理
也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力,凝聚力,要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
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