在现今的，虽然历经各种磨难，但是丝毫没有影响饮食文化的传承。就是在今天，能够参加国庆招待宴会等具有重要意义的活动，不仅仅是享用一次美食，而且是一种---荣誉，也是------的象征和宣示。能够得到政ji关主要负责人的宴请，团膳套餐，更是一种---无上的殊荣。所以，在，吃饭并非单纯的解决肚子的空虚，往往具有吃饭以外各种意义的文化内涵。
在改革开放以来，温饱逐渐解决，一些人先富了起来，---吃喝也成为风气，并且愈演愈烈，把的饮食文化演绎到一个崭新的境界。现在虽然有了很多条款---，依然难以制止饕客们的胃口，总会对饮食文化不断改头换面以---制度的红线。所以，有了将“三菜一汤”搞成“三盆一缸”之类的创举。类似的变通可以说是花样百出，用于吃喝的招待费依然居高不下。
需要---，直播厨房并不能一劳永逸地解决全部问题。毕竟食品生产和食品安全很复杂，在餐饮企业中，有一些环节不进入厨房，还有一些环节的问题也不是通过眼睛能够看出来的。但这毕竟是一个有益的尝试，很多厨房问题会由此解决。更重要的是，这只是---的一个方面，团膳品牌，并不是只有直播厨房而没有其他---。直播厨房是发挥互联网思维，团膳服务，采用互联网手段，积极---食品安全的一条新途径，对食品安全的增量作用，是不可忽视的。
禁用食品的解1禁：
3．2．1解1禁原因：被保障单位---要求解1禁、与竞争---竞争激烈、其它原因。
3．2. 2因上述原因，餐饮中心需解1禁禁用食品，由经理提出书面申请，注明解1禁原因、解1禁种类、解1禁期限、加工工艺、烹制方法(如小炒、大锅菜等)，管理区卫生监理公司提出控制要求，经管理区总经理审核后，报集 团基础管理考核组评审。
3．2．3集团基础管理考核组对解1禁申请中的各项内容进行宙核，团膳，按<饮食卫生安全关键环节关键控制点一览表>，提出具体控制要求。
3．2．4集团基础管理考核组将控制要求上报主管批准后，将解1禁申请的批复及时反馈给申请单位和管理区卫生监理公司。
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