团膳品牌-百膳香快餐 -苏州团膳

团膳的服务对象一般有特定的地点、特定的时间、特定的人群，提供服务通常是日常性的或工作性质的用餐，所以团膳有需求量大、批量生产、服务时间短、利润低等特点。

　　由此可以看出，单位的工作餐、旅游团队的用餐等餐饮服务可以列为团膳，但在酒店举行的大型婚礼宴会，团膳套餐，虽然一次用餐人数也很多，却不宜列为团膳。将食堂的餐饮服务与团膳的这些特点相比较，苏州团膳，可以发现食堂的餐饮服务确实具有团膳的特点，所以，将食堂列入团膳的范围，团膳外包，是可以接受的。

膳食平衡理论开始初反映在传统的膳食结构之中。我们的祖先早在2000多年前即对---的膳食结构进行了总结。<黄帝内经·素问>---：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，团膳品牌，以补精气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散、或收、或缓、或急、或坚、或软，四时五藏，病随五味所宜也。”显然，这段话是从医1药学的角度来论述怎样通过饮食疗疾zhi病的。然而，人们也非常清楚，是医食同源的，如从饮食文化的角度看，这“养、助、益、充”说，就是指膳食结构，就是传统的养生理论。