快餐领域不断开拓---，发展空间继续延伸拓展。
从我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大：
（1）快餐连锁店持续发展，店态风格丰富，连锁经营稳步推进；
（2）团体供餐异军突起，快餐配送企业，公司不断发展壮大，成为市场新的亮点；
（3）各地早餐工程纷纷启动，一批快餐连锁企业---主力，迅速---；
（4）送餐和外卖发展势头---，市场需求不断增强，前景广阔；
（5）快餐食品加工发展速度加快，苏州快餐配送，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎；
（6）快餐的休闲、便餐色彩有所强化，快餐配送商家，企业开拓---与延伸经营力度加强，显示出我国快餐业发展的生机与活力。
21世纪，团膳的发展是人们始料不及的，其发展的突破口是独资公司、合资公司团膳的---效应，快餐配送品质，接着是上市公司、中资公司团体膳食的社会化。 随着企业、事业、团体、高校、中学、小学……团体膳食的“三化”，团膳业将迎来的发展---。2011年3月30日，由烹饪协会主办、烹协快餐委1员会、广东省餐饮服务行业协会、广东省食品学会团餐委1员会共同承办的2011团餐---在广州隆重举办。
90年代中，随着商务写字楼的大量---及发达、发达地区---团膳理念的导入，团膳有了---性的改变。团膳不但不再成为困扰管理者和员工的问题，而且成为商务写字楼配套功能及提高租售率的重要手段，受到了业内人士的普遍关注。90年代末，随着公司企业膳食改革、高校团体膳食改革、---团体膳食改革的提出，团膳社会化、市场化、企业化已成为主旋律，团膳公司应运而生，团膳市场开始成型。
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