群体:
1.---的团膳 2.公司企业的团膳3.商务大厦的团膳 4.工厂企业的团膳5.学校院校的团膳 6.医院及机构的团膳7.后勤保障的团膳 8.会展和展会的团膳9.临时性团体活动的团膳 10.---和会议等的团膳
卫生管理:
用餐后须擦拭桌椅,保持干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,---不积水、干净、清爽。 门窗、墙壁、风扇、灯管要定期清洗,昆山快餐,要定期清洁与维护通风、排污设备,以---运转正常。 每周大清洁一次,快餐品牌,用清洁剂清洗桌椅、地面,做到厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。
餐饮要考察。有一些店面的配送价格可能说确实---,但是如果说这时候是以餐饮作为代价,那么这时候也不能购买。这是因为餐饮直接影响到一个人的健康。所以说,中式快餐店,无论如何都要在---餐饮的基础上再选择武清快餐配送。在这时候也可以选择自己以前经常光顾的店面来选择配送服务。
餐饮种类。有的饭店可能说虽然是提供了餐饮服务,但是并不一定会有很多种套餐,这样可能会导致自己在选择的时候有很大的局限。其实如果说可以有很多种套餐可以选择,那么在订餐的时候也就可以选择自己比较喜欢的食物。如果说以前没有找过这样的武清快餐配送,此时也可以多问一下关于该饭店里面的餐饮套餐,这样也有选择性。
食堂厨师
1. 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。
2. 负责控制好菜的份量,快餐配送公司,缺菜时及时补菜。
3. 负责控制成本,节约燃料、节约食品物料。
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4. 负责每天搞好各区域清洁工作。
5. 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
6. 负责编写每周菜单。
7. 完成上级交给的其它任务。
食堂厨工
1. 负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。
2. 负责每天搞好各区域清洁工作。
3. 完成上级交给的其它任务。
验收食品
1. 食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和,并填写<食品验收单>一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。
食堂卫生标准
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
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