食堂内包-新区食堂-百膳香食堂承包

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企---职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

食堂承包快餐盒清理

为大家介绍食堂承包方案的餐饮具洗涤、消du的管理制度：      

1、应设立独立的餐饮具洗刷消毒室或区域，消毒间内配洗刷、消毒、保洁设备。

2、洗刷餐饮具人员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、热力消、密保洁”的顺序操作。

3、每餐收回来的餐饮具、用具，要马上进行清洗消毒，不隔餐隔夜。      

4、清洗餐具用具的洗涤剂、消毒ji须符合有关卫生标准和要求。餐具消毒前须清洗干净，消毒后的餐饮具应该是表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，及时放入保洁柜保存备用。    

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企---职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。

快餐里面的各种蔬菜

------的凉性蔬菜

夏季对人体影响很重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，新区食堂，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物---1---。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，---泻火，排1毒通i便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

解火---1的苦味蔬菜

科学i研究发现，食堂内包，苦味食物中含有---酸、---、生1物碱、甙类、微量元素等，具有抗jun消1炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种、保1健功能。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。