的饮食文化可谓博大精深，源远流长。在经济发展中举足轻重的今天。各种各样的餐馆开遍全球，团膳企业，而的很多事情，---是生意上的事情，往往都离不开在饭桌上交往的这一程序。而参与---的宴请，本身就是一种双重享受，团膳外包，既享用美食，又感受文化。同时，饮食文化也是一种旅游资源。所以，对于和---打交道的必不可少的饭桌上的文化，不可不查，不可不重视。
“民以食为天”这是亘古不变的真理，在人口众多的更是发扬光大，深入人心。早在3千多年前，帝胄家族就把煮饮食的鼎，作为国之重器，视为权力的象征。在2千年前，被尊为圣人的孔子，就追求“食不厌精，脍不厌细”的境界。历朝历代都有和饮食相关的重---发生。如汉代的“鸿门宴”，宋代的“杯酒释兵权”等。而一些文人雅士也推波助澜，创造了许多与饮食文化相关的词汇和诗文，团膳，使的饮食文化不断地演进。并放下身段---下厨，产生了如“东坡肉”，“宫保鸡丁”等历史名菜，以及到了清朝，苏州团膳，出现了号称---盛宴的“满汉全席”等等。---说明饮食文化历史的悠久。
需要---，直播厨房并不能一劳永逸地解决全部问题。毕竟食品生产和食品安全很复杂，在餐饮企业中，有一些环节不进入厨房，还有一些环节的问题也不是通过眼睛能够看出来的。但这毕竟是一个有益的尝试，很多厨房问题会由此解决。更重要的是，这只是---的一个方面，并不是只有直播厨房而没有其他---。直播厨房是发挥互联网思维，采用互联网手段，积极---食品安全的一条新途径，对食品安全的增量作用，是不可忽视的。
食堂是团膳的一部分，但并不意味着团膳等同于食堂，两者还是有区别的。其主要有以下几点：
1、团膳服务有的不提供用餐场所，而食堂一般有固定的用餐场所。根据这一点，写字楼的外卖可以作为团膳服务，但不能作为食堂业务。虽然有的小型食堂提供外卖服务，但不是食堂业的主流。
2、有的团膳服务是临时性的，而食堂的服务是长期而且稳定的。每年中央的电视举办春节联欢晚会，参与的演职人员达数千人，提供工作餐属于团膳服务，但是这种服务是临时性的，而食堂用餐人员几个月甚至几年基本上是固定的人群。
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