快餐配送-快餐 百膳香快餐 -快餐配送

团膳，顾名思义即团体用餐的一种餐饮服务形式的简称。是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。是指在一个时间周期内，某个相对固定的消费群体，在其所属的场所内，通过谈判和---等方式选定---团膳公司。

它是指在一个时间周期内，快餐配送品质，某个相对固定的消费群体，在其所属的场所内，快餐配送，通过谈判和---等方式选定---团膳公司。双方以合约的形式，快餐配送，按双方事先约定的模式及标准等，按双方约定量提供餐饮产品及现场服务，且在合约的周期内模式、标准、经营权等基本不变。其运营模式可大体分为三类：现场制作销售、半配送并在现场生产销售、配送已加工制作好的食品。其运营特点可大体分为五个提前：提前量化、提前计划、提前核算、提前组织、提前生产。

委托管理的经营模式：是指各企---、公司等团膳需求方委托团膳企业进行生产销售及正常运营管理的一种模式。团膳企业只有维护正常运营权和人事日常管理权，且不自负盈亏。需求方有对人事的裁决权、餐饮产品的定价权、经营管理的调整权，且一般采购权都是需求方负责承办。此模式主要是---需求方对团膳供应的总体方针直接掌控，同时又发挥团膳企业的管理水平和技能。