我国，大多数是公司加农户的种植方式，农民较分散，快餐外送价格，素质参差不齐，施肥用药难以---，而且很多蔬菜，快餐配送公司，---是叶菜类，为了保持新鲜，即采即卖。在流通领域停留时间极短，加上批量小，来源广，所以迫切需要一种农1药残留的快速检测技术在市场上做出快速的反应，才能从蔬菜生产基地或流通领域源头阻止毒菜流入市场。
快餐配送是指在经济合理区域的范围内，根据不同客户的不同配餐要求，向消费者专门的提供各种酒水、食品，快餐外送，而不需要客户提供设施以及场地的食品配送的行为。
食堂厨师
1． 负责食品摆放、配菜、炒菜、盛菜等工作。
2． 负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。
3． 负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。
5页
4． 负责每天搞好各区域清洁工作。
5． 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
6． 负责编写每周菜单。
7． 完成上级交给的其它任务。
食堂厨工
1． 负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。
2． 负责每天搞好各区域清洁工作。
3． 完成上级交给的其它任务。
验收食品
1． 食堂主管和厨师长须验收所到厂食品的数量和，快餐外送品牌，并填写<食品验收单>一式三联交食堂会计、食堂采购员、食堂主管。
食堂卫生标准
全国已有餐饮网点400万个，---规模企业涌现，有11家企业的营业额超过10亿元，有34家企业的营业额超过5亿元，其中---强的营业额达到336.76亿元，同比增长18.4%，占---营业额总量的近五成，达到49.34%，---企业的整体规模稳步提升，行业集中度进一步加强。分析发现连锁餐饮业主要集中在东部地区和大城市，但是向西部地区和中型城市渗透速度在加快。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz158867.zhaoshang100.com/zhaoshang/206724708.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号